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0.72公升菊富士純米大吟釀清酒
產品分類: 清酒類
產品編碼: 6700364
產品名稱: 0.72公升菊富士純米大吟釀清酒
單位:
商品簡介: 使用米種:山田錦,屬於釀造日本清酒用的酒米,被稱為「酒米之王」。山田錦同時具有釀造用酒米所需的各種條件:富含澱粉質的「心白」部位特別大、蛋白質少,外層硬度夠,可以磨至較低之40%精米步合而不至於破碎,而內部柔軟利於麴菌菌絲深入。由山田錦所釀之酒,甘、辛、酸、苦、澀五味均衡,風味不凡,因此被稱為「酒米之王」。產品特色傳承日本酒優良的釀造手法,由大阪近畿地區日本盛酒造株式會社之丹波杜氏精心設計而成。酒質風格穩定具豐富吟釀香氣,口感濃醇甘口、芳醇秀麗。建議飲用溫度為冷飲及常溫使用。適合搭配日本料理﹙例如:天婦羅、煎鯛魚、雞肉蔬果燉煮料理﹚,中華料理﹙例如:萵苣牛肉炒牡蠣﹚以及西洋料理的餡派類食物。
備註:
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更新日期:2018/11/16 訪客人數:1042766