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夢幻勒曼湖 FANTASTIC LEMAN |
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材料：
玉泉清酒----------------5/10
櫻桃酒-------------------1/10
檸檬汁-------------------1/10
湯尼汽水----------------適量
藍色柑香酒-------------適量
白色柑香酒-------------3/10
喝 酒 不 開 車 ， 安 全 有 保 障
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作法：
A.將冰塊、玉泉清酒、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調酒壺中。
B.搖盪後倒入玻璃杯內，加滿湯尼汽水。
C.將藍色柑香酒慢慢倒入杯底。
D.附上一根調酒棒即可。
這是一種杯中呈現藍色濃淡層次的美麗雞尾酒。 |
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清酒萊姆 SAKE LIME |
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材料：
玉泉清酒----------------適量（2 OZ）
萊姆汁-------------------適量（1 OZ）
檸檬----------------------一片
冰塊----------------------適量
喝 酒 不 開 車 ， 安 全 有 保 障
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作法：
將冰卻過的玉泉清酒與萊姆汁5:5或6:4輕輕的倒入杯中加入冰塊後，可依自己喜好加入一片檸檬，會有令人驚奇又新鮮的滋味
喝 酒 不 開 車 ， 安 全 有 保 障 |
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MARTINI |
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材料：
玉泉清酒----------------1-1/2 OZ
苦艾酒-------------------1/2 OZ
檸檬----------------------一片(圓形)
紅櫻桃-------------------一粒
喝 酒 不 開 車 ， 安 全 有 保 障
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作法：
1-1/2 OZ玉泉清酒、1/2 OZ苦艾酒倒入雪克杯雪克搖勻後倒入酒杯，酒面放入一片圓形新鮮檸檬、檸檬上放一粒紅櫻桃即成。 |
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清酒螺絲起子 |
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材料：
玉泉清酒----------------2 OZ
柳橙汁-------------------適量
柳丁----------------------一片
冰塊----------------------兩三粒 |
作法：
將兩三塊冰塊置於玻璃杯內，倒入適量的玉泉清酒至蓋過冰塊即可，再倒入柳橙汁即大功告成。可在杯口裝飾一片柳丁，以營造氣氛。 |
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喝 酒 不 開 車 ， 安 全 有 保 障
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喝 酒 不 開 車 ， 安 全 有 保 障
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酸味清酒 SAKE SOUR |
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材料：
玉泉清酒----------------適量（2 OZ）
蘇打水-------------------適量
檸檬汁-------------------適量（1/2 OZ）
糖漿-----------------------適量
喝 酒 不 開 車 ， 安 全 有 保 障
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作法：
玉泉清酒、檸檬汁再加上少量的糖混合攪拌後，再添加蘇打水，為嗜好甘甜氣泡式飲品人士之極品。 |
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碳酸清酒 SAKE TONIC |
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材料：
玉泉清酒----------------適量
碳酸水-------------------適量
酸梅----------------------一顆
檸檬----------------------一片
冰塊----------------------適量
喝 酒 不 開 車 ， 安 全 有 保 障 |
作法：
將兩三塊冰塊置於玻璃杯內，倒入適量的玉泉清酒至蓋過冰塊即可，再倒入碳酸水，可依自己喜好加入一片檸檬或放入一顆酸梅。
喝 酒 不 開 車 ， 安 全 有 保 障
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水割式飲法 |
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材料：
玉泉清酒----------------1/2
冰水----------------------1/2
酸梅----------------------一顆
冰塊----------------------適量
喝 酒 不 開 車 ， 安 全 有 保 障
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作法：
A.將玉泉清酒與冰水1:1的比例倒入杯中便可飲用。
B.若要更清涼，可依自己的喜好加入冰塊，上面放置一顆酸梅。
當充滿米香的玉泉清酒加入冰塊，其冰涼的口感彷彿是夏日最清涼的感受、微酸鹹的滋味猶如初戀。 |
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SAKE Salty Dog（鹹狗） |
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材料：
玉泉清酒1又1 / 2 oz或2 oz
冰塊----------適量
葡萄柚汁八分滿
喝 酒 不 開 車 ， 安 全 有 保 障
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作法：
檸檬片沾濕杯口，以滾動方式於杯口沾上一圈鹽巴。2.杯中裝入六分滿冰塊。3.量取玉泉清酒倒入，加葡萄柚汁至八分滿即成。
懶人調酒教室：●玉泉清酒搭配葡萄柚汁及少許的鹽，最適合夏日午後收拾疲憊的心情補充能量。飲料中含有果汁及冰塊因此可選用Highball Glass 高球杯或水杯，倒入飲料時要特別小心，別破壞了完整的鹽圈。 |
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