top
360°導覽
360°導覽
360°導覽
360°導覽 go 360°導覽
特色主題
觀光導覽
交通導覽
聯絡資訊
相關網站
360°導覽
top
         
::: 回首頁 回臺灣菸酒股份公司入口網(另開視窗) 網站導覽 english(另開新視窗)
* 關於我們 最新消息 商品情報 促銷活動 展售中心 生活資訊 menu *
*
關於我們 HOME > 關於我們
left
bk
本廠簡介發展過程埔酒故事手釀工坊DIY產品介紹得獎產品紹興酒製造流程紹興酒甕介紹影片區酒神杜康百問百答
icon 標題:本廠簡介
內容:

  埔里,為一群山環繞的盆地小鎮,地扼日月潭、合歡山、霧社風景線之要道。內除有鯉魚潭、台灣地理中心碑、打鐵街、中台襌寺等風景名勝外,由於氣候良好、水甘地沃,玫使地產豐碩,酒、花、紙、漆等產業文化蓬勃發展,因而「小洛陽」之稱譽,亦深具旅遊價值。
埔里的好山好水,並以美酒(wine)、水(water)、氣候(weather)與美女(women)聞名,這「4個W」是埔里人最引以為傲的文化特色。

  其中,就是因為埔里擁有最優質潔淨的「台灣第一水愛蘭甘泉水」,以及得天獨厚的氣候條件,再加上精湛的釀酒手藝(資深釀酒師),始能釀造出名聞中外的「埔里美酒」,與地方榮發展。

  埔里酒廠創建於民國六年(西元一九一七年‧日據時期大正六年),原為民間設立之製酒株式會社。至民國十一年,由於日據時期專賣制度之實施,為台灣總督府收購,隸總督府專賣局「埔里出張所」。民國三十四年,台灣光復,經我國政府接收,迄民國三十五年一月間,政府改組,成立台灣省專賣局埔里辦事處,製酒業務仍隸屬於該處。民國三十六年,產銷業務劃分,工廠獨立,遂命名為台灣省專賣局酒業公司埔里分廠。同年七月又更名為「台灣省菸酒公賣局第十一酒廠」迄民國四十六年二月一日奉命更名為「台灣省菸酒公賣局埔里酒廠」。
西元1922年[ 日大正天皇 嘉仁] 埔里出張所相片

  自民國八十八年七月一日起,依台灣省政府功能業務與組織調整暫行條例,本廠隨同台灣省酒公賣局,改隸中央事業主管機關財政部,為政府財政系統機構之一。民國九十一年七月一日,由於面對同年一月一日起我國正式加入世界貿易組織(WTO)、台灣省菸酒專賣條例正式廢止,菸酒稅法、菸酒管理法同步實施,台灣省菸酒公賣局改制為「台灣菸酒股份有限公司」,本廠更名為「台灣菸酒股份有限公司埔里酒廠」。

  本廠於光復初期,以製造糯米酒、米酒、太白酒、清酒為主,產量有限,僅銷埔里地區,迨至民國四十一年試製紹興酒成功,各方反應良好,乃增建廠房,擴充設備,從民國五十五年開始停止生產低級酒類,專一大量生產紹興酒。

  經歷九十年歲月,本廠秉承「文化釀酒 藝術觀光」的傳承與經營理念,營造「紹興故鄉」在埔里生根發展,埔里酒廠不僅已經是屬於地方的一個活的產業文化,更已成為一個具有酒歷史內容的產業體,有著格外動人的酒香魅力。

相關圖檔:
相關連結:
bk
right
  Back Top
down
down
logo :::埔里酒廠展售中心
資料維護人員:林昌民(埔里酒廠網站維護人員)
地址:南投縣埔里鎮中山路三段219號。
連絡電話:(049)2984006轉9。
  通過A+等級無障礙網頁檢測
網站安全|隱私權政策
本網站最佳瀏覽解析度為1024×768像素
更新日期:2017/09/22 訪客人數:3470288