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本廠簡介發展過程埔酒故事手釀工坊DIY產品介紹得獎產品紹興酒製造流程紹興酒甕介紹影片區酒神杜康百問百答
icon 標題:紹興酒系列
內容:

0.6公升玉泉紹興酒


1949年(民國38年)埔里酒廠開始研發「紹興酒」,選用當時台灣最優質的糯米、蓬萊米與小麥,佐以純淨愛蘭甘泉水,經埔里地區適宜的儲酒環境,於1953年(民國42年)台灣第一瓶紹興酒在台灣正式上市。
酒精度:14%
建議售價:160元


玉泉陳年紹興酒


為提昇「台灣紹興酒」的等級,讓紹興酒的口感更融合與醇厚,將典藏五年以上的「紹興原酒」,經調酒師傅的勾勒調合,與品酒師傅的品嚐測試,產出風味更佳的『陳年紹興酒』。
0.6公升玉泉陳年紹興酒
酒精度:15.5%
售價:180元
1.2公升玉泉陳年紹興酒
酒精度:16.5%
售價:600元


玉泉十年窖藏精釀陳紹


甦醒的酒中精靈──十年窖藏精釀陳紹
好久(酒)、好久(酒)的甕酒一夕之間……
「921大地震」,埔里酒廠儲酒庫受損慘重,釀酒師傅們的心血結晶『紹興酒原酒甕』東倒西歪一片狼藉,整個埔里鎮迷漫著紹興酒香。身為釀酒師傅,唯有捲起衣袖,將典藏好久(酒)扶正、歸位,在2003年特推出「十年窖藏精釀陳紹」,讓酒不只是酒,而是典藏了埔里酒廠的真、善、美
0.6公升玉泉十年窖藏精釀陳紹
酒精度:17.5%
售價:300元
3公升玉泉十年窖藏精釀陳紹甕酒
酒精度:17.5%
售價:1500元
0.15公升×2十年窖藏精釀陳紹(紹興飄香)
酒精度:17.5%
售價:300元


窖藏美酒 狀元紅、女兒紅


埔里酒廠特製『狀元紅』、 『女兒紅』是以精選糯米及來自合歡山系愛蘭泉水釀製而成,調入黑棗、異麥芽寡糖等健康食材,香氣濃郁、酒質甘醇,酒品兼顧養生,為宴客、小酌的最佳銘酒。滿月週歲、望子成龍、望女成鳳
訂婚結婚、分享祝福
壽宴用酒、感恩心情
喜慶宴會:喜上加喜 一路長紅

3公升狀元紅、女兒紅窖藏酒
酒精度:17.5%
建議售價:
窖藏18年精釀陳年紹興(狀元紅)3800元/盒
窖藏16年精釀陳年紹興(女兒紅)3400元/盒


~桌上酒系列~


0.6公升狀元紅、女兒紅窖藏酒
酒精度:17.5%
建議售價:
窖藏18年精釀陳年紹興(狀元紅) 480元/瓶
窖藏16年精釀陳年紹興(女兒紅) 470元/瓶


~甕藏酒系列~



27公升狀元紅、女兒紅窖藏酒
酒精度:17.5%
建議售價:
窖藏18年精釀陳年紹興(狀元紅) 18000元/甕
窖藏16年精釀陳年紹興(女兒紅) 18000元/甕


(狀元紅)
12公升窖藏18年精釀陳年紹興窖藏酒

酒精度:17.5%
建議售價:8000元/甕
(女兒紅)
12公升窖藏16年精釀陳年紹興窖藏酒

酒精度:17.5%
建議售價:8000元/甕


~回禮酒系列~







0.3公升*2
(玉泉龍鳳合鳴對酒禮盒)

酒精度:17.5%
建議售價:1200元





0.25公升*2
(玉泉龍鳳合鳴對酒禮盒)

酒精度:17.5%
建議售價:900元
0.15公升狀元紅、女兒紅
窖藏酒系列

酒精度:17.5%
建議售價:
狀元紅180元/盒
女兒紅170元/盒

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icon 標題:愛蘭白酒系列
內容:

愛蘭白酒


「愛蘭白酒」係選用省產蓬萊米、糯米及小麥為原料,遵照傳統古法發酵、釀造後,經真空蒸餾技術擷取酒液最精華段裝甕儲藏熟陳,其酒液晶瑩剔透,風味淡雅芬芳,口感醇厚綿軟、甘潤爽口,有別一般高粱酒之風味,獨具一格,誠為清香蒸餾酒中之極品,適合一般消費者口味。以 0.7公升雕花玻璃瓶包裝,外襯精美紙盒,美觀大方、精緻實惠,餽贈、宴客及自酌皆相宜。

0.6公升貔貅 開運及招財禮盒
酒精度:52%
建議售價:1250元/盒
0.7公升愛蘭白酒
酒精度:40%
建議售價:450元/瓶
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icon 標題:吟釀清酒系列
內容:

玉泉吟釀高級清酒


吟釀清酒製程嚴謹,是以五成半精白米為原料,手工製麴,糖化、醱酵複行,精凖控制製程,釀造出具有濃郁香氣之高級清酒。

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icon 標題:非酒類產品系列
內容:

 

紹興冰棒


口味有米糕、芋頭、花生、紅豆、百香果、烏梅及新研發的圓糯、紫米、小米等酒釀冰棒。


紹興米糕


想起 台灣古早味
一口灶 溫飽一世情
淡淡酒香 勾出懷舊心

埔里紹興米糕係選用台灣上等的糯米與典藏多年的埔里陳年紹興酒蒸煮而成,晶瑩剔透、香Q的口感值得您細細品嚐。濃郁香醇的紹興酒香與糯米香,是遊客到埔里不可或缺的酒香美食之一
售價:100元/盒


三色酒釀


「三色酒釀」主原料為精選圓糯米、黑糯米與小米加入酵母,在35℃的環境下細心呵護,醱酵過程所生成的活酵素、胺基酸、礦物質、膳食纖維與維生素B群等養生物質,完全典藏在 「三色酒釀」裡,讓您吃出健康與美麗。
容量:650g/瓶
售價:200元/瓶


美人腿泡菜


茭白筍有「美人腿」的封號。在台灣,則以埔里地區產量最豐,是最具代表性的地方特產,泡菜是自然發酵食品,不僅含有大量乳酸菌、維生素和有機物,同時具有大量的纖維質,可以強化腸胃的活動、強化人體生理功能的健康食品,有助於預防文明。
容量:600g/瓶
售價:200元/瓶


紹興酒蛋


採用生鮮雞蛋,無抗生素殘留,經外觀篩檢後送入蒸煮,並經紹興酒及高級中葯材調製浸泡,不但香醇可口並具有調節生理機能及滋補強生等功效。成品以真空包裝,絕不添加防腐劑,敬請顧客安心食用,長期保存請冷藏,若需離開冷藏請勿超過24小時。
紹興酒蛋禮盒嚐鮮價:300元/盒


白酒牛軋糖


秉持傳統手工,精選高級食材,堅持不添加任何化學添加物,經過不斷改良,以天然海藻糖及異麥芽寡糖等原料,製作出甜而不膩、香濃不粘牙的頂級牛軋糖,其中並加入埔里酒廠銘酒-「愛蘭白酒」,使濃郁的乳香中散發一股淡雅酒香,風味獨特,香醇可口。
容量:300g/袋
售價:150元/袋


埔里清酒粕

一、 緣由:酒粕為酒類醱酵之副產品,在中國與日本應用於清潔、美容、保養,已有上千年歷史,雖其原料僅為白米,但經天然酵母菌醱酵後,除含有大量之維他命B1B12外,另有多樣護膚因子,就如同ELLE等國際知名雜誌所形容『溫和而徹底的潔淨,一種來自東方的祕密正逐漸流行。』

 

二、 訴求:最純淨、天然、有效的清潔護膚產品。

 

三、 特性:

1. 均質化及乳化處理,除提昇產品質感外,更顧及顧客使用之便利性。

2. 使用埔里酒廠產製吟釀酒粕,品質純淨、富含天然酵母,而且保證無任何人工合成添加物。

3. 可食用、清潔護膚及醃漬物等多種用途。

 

四、 售價:每罐重量250公克,建議250元。

 

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酒粕
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icon 標題:非酒類產品訂購辦法
內容:
戶名:台灣菸酒股份有限公司埔里酒廠其他貨款收入戶
帳號:082051012387(土地銀行草屯分行)
(ATM轉帳土銀代號005)

一、本訂購辦法只接受本廠副食品與副產品之訂購,不接受任何菸酒訂購(依菸酒管理法之規定)。

二、請將貨款匯入上列帳號,並將匯款收據(需影印清晰)上註明貨品名稱、數量、收件人姓名、收件地址、電話,並於每日15:00前傳真至服務台049-2901778。

三、服務電話:049-2984006轉456或專線049-2901649。

四、運費自付(貨到付運費款)。

五、請註明您希望送達之時間:
□08:00~12:00、□12:00~17:00或□17:00~20:00。

六、聲明事項:

(一)上述匯款購物是本廠為服務愛用本廠產品之消費者再次消費而訂定,非一般的網路購物或郵購,歡迎消費者到本廠展售中心現場選購。

(二)送貨費用:本廠委託「台灣宅配通」公司宅配服務,運送費用由宅配公司於貨到時向消費者收取。為避免紛爭請於貨到時點收貨品,以維護您的權益。

(三)本廠展售中心產品、價格偶有變動、調整,訂購前請先來電查詢。

(四)請勿於假日轉帳匯款訂購。

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資料維護人員:林昌民(埔里酒廠網站維護人員)
地址:南投縣埔里鎮中山路三段219號。
連絡電話:(049)2984006轉9。
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更新日期:2017/11/22 訪客人數:3542339