活動日期：自98年8月1日~98年8月8日止

黑胡椒紅麴香腸有獎徵答問題：

1.      冷藏肉比市場上的溫體肉新鮮有營養，因要在一定的溫度控制下保存，故冷藏肉的成本比溫體肉高很多，請問宜蘭酒廠製造的紅麴香腸原料是：□冷藏肉□溫體肉

2.      CAS認證的廠商確保肉品的安全衛生，請問宜蘭酒廠製造的紅麴香腸原料是：□有CAS認證□無CAS認證

3.      請問宜蘭酒廠製造的紅麴香腸原料是精選CAS廠商提供的：□腿肉與中背肉□豬腳肉

4.      紅麴香腸是用瘦肉與肥肉的黃金比例混合，請問紅麴香腸的黃金比例是：□7.5分瘦2.5分肥□8分肥2分瘦

5.      紅麴香腸中的紅麴含有各種分解酵素，請問紅麴有何功用：□使肉更柔軟，幫助消化□增加膽固醇

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請下載附檔列印填好答案，本人攜帶身份證至宜蘭酒廠的酒銀行，答案正確可獲得黑胡椒紅麴香腸兌換卷一張，每人限填寫一張問卷兌換一次，香腸數量一千條，送完為止。