在古老與創新之間,路可以是無限的寬廣,百年老店也可以有新的契機。在宜蘭人的記憶中,宜蘭酒廠是一個酒香四溢的地方,卻也曾是個可望而不可及的地方。但,隨著時代的潮流,今天,生產不再是唯一的路,經營方式必須多元化;而產品也早已朝向多樣化、精緻化發展,並且融入在地文化。
『甲子蘭酒文物館』,於民國87年在宜蘭酒廠成立。 民國94年,更在礁溪市區打造『紅麴故事館』,並以『紅麴』這個古老的神秘漢方開發系列產品。其中「酒香紅麴香腸」甫上市,即造成搶購風潮。「金桔紅麴酒醋」則默默的榮獲中華民國第十七屆優良食品評鑑會的金牌獎和最佳包裝設計獎。目前,本廠則是以提升紅露酒品質,重塑紅露酒新形象為主題,期盼紅露酒再現風華,「我愛紅露」是生活中另一個保健訴求,讓老祖宗的智慧與養生概念重回我們的生活中。 |